神奈川県横浜市にある胡麻を専門に製造、販売を行っている会社です。大正14年に創業してから現在に至るまで、このお店で生み出された商品は多くの方に愛され続けています。特にお店の目玉商品である當り胡麻は、高級料亭などでプロの料理人が好んで使用されているほどの商品です。

材料は産地指定されたものだけを厳選しています。

余計な材料を混ぜたり、腐剤、合成保存料などを一切使用することはせず、本来の素材の味を最大限に引きだした商品です。3回すりつぶしを行い、裏ごしがしっかりされていますので、口当たりも良く、和え物にも自然に溶け込むほどのなめらかさがあります。ホームページでは、當り胡麻を使用したレシピもたくさん掲載しています。